おいしい焼酎、鹿児島人のおすすめ焼酎

芋焼酎（鹿児島焼酎）

▼ 芋焼酎（鹿児島焼酎）について 芋焼酎は、鹿児島焼酎ともよばれ、産地は主に鹿児島県です。 かつては強い匂いとクセが原因で敬遠されがちだった芋焼酎（鹿児島焼酎）ですが、最近では愛飲家も増え、焼酎ブームの火付け役にもなりました。 同じ芋焼酎（鹿児島焼酎）でも、銘柄によって違った味わいが楽しめるので、是非いろいろと飲み比べてお気に入りの一本を見つけてください。

芋焼酎（鹿児島焼酎） 一覧

大黒

大黒は、松崎酒造が現在でも扱っている唯一の代表銘柄。 香に少し特徴があり、ちょっと果実っぽい感じがします。 飲み口はいがいとあっさりとしていて、引けが心地いいです。 【詳細】 ・.......もっと詳しく

太古屋久の島

太古屋久の島は、名水百選に選ばれた「屋久島の水」と島内産の 良質なさつまいもを原料に造られた本格芋焼酎。 手造りかめ仕込みの芳醇な香りとコクのある深い味わいの焼酎です。 【詳細】.......もっと詳しく

園乃露

園乃露は、地元で愛されている植園酒造のスタンダード芋焼酎です。 飲み口はやさしいがしっかりと旨味の中に芋が主張しています。 程よい芋の風味で、ツンとした感じの無いやわらかい芋焼酎で.......もっと詳しく

千夜の夢

千夜の夢は、杜氏の夢を寝かせること５年で旨み深みを実現した芋焼酎です。 芋焼酎独特のクセを抑え、味に熟成感を感じさせる深みがあり、 なんといっても口あたりが大変やわらかくまろやかで.......もっと詳しく

千秀

千秀は、白麹造りの製造過程で甘みの出る添え麹を加え、芋焼酎の 減圧蒸留に挑戦し、芋の匂いを抑えソフトでまろやかな味わいは、まさに 女性にオススメです。フルーティな香りとしっとりとし.......もっと詳しく

千亀女

千亀女は、若潮酒造の限定商品で全国１５０店のみの取り扱いです。 黒麹を使用した芋焼酎で鹿児島の灼熱太陽のもとで育てられたさつま芋を 甕壺で仕込み、昔ながらの木桶蒸留器で蒸留しま.......もっと詳しく

瀬戸の灘

瀬戸の灘は、コクのある黒糖焼酎で、封を開けた瞬間に香る甘い芳香と、 独特の風味が一級品。昔ながらの手造りで醸され、創業以来の独特の 製造を保っています。芋焼酎好きな方にオススメの逸.......もっと詳しく

晴耕雨読

晴耕雨読は、世の流れなんかには左右されない・・・ そんなあなたの生き方が似合う沙汰宗二商店のベーシック商品です 。 契約栽培農家が栽培した新鮮な黄金千貫で芋焼酎を仕込み、若干の 米.......もっと詳しく

酔十年

酔十年は、その年に製造した「さつま諸白」の新酒を、杜氏の技で 季節に合った手入れを行い、10年間じっくりと熟成させた芋焼酎です。 10年の歳月が芳醇な香りとまろやかさ、深みのある甘.......もっと詳しく

白玉の露

白玉の露は、白玉醸造で造られている焼酎の中で唯一「常圧蒸留」の銘柄。 原料の甘みを感じる芳醇な香りが特徴で、芋焼酎の中でも上質な旨みです。 【詳細】 ・あの「魔王」を輩出している.......もっと詳しく

白金乃露

白金乃露は、手造りにこだわる白金酒造ならではの芋焼酎です。 白金乃露に木桶蒸留した焼酎をブレンドしており、芳醇な香りが高く、 味わいがとても良い、柔らかい焼酎に仕上がっております。.......もっと詳しく

照葉樹林

照葉樹林は、黒麹と新鮮なさつまいもで仕込み、もろみの熟成を じっくりと待ち、うまみ成分を失わずに高隅山の天然水で仕上げます。 さつまいもの香りが程良く、喉ごしのまろやかな甘い芋焼酎.......もっと詳しく

焼酎発見

焼酎発見は、「伊佐錦」の大口酒造が醸すワンランク上の 芋焼酎です。黒麹を使用し、焼酎発見の歴史を育んだ ふるさとの良質の地下水と厳選したさつまいもを原料に 丹念に仕込まれた逸品です.......もっと詳しく

じょうご

じょうごは、上質の黒糖を使用した黒糖焼酎で、奄美大島の名水と 呼ばれる龍郷町の山麓（ジョウゴの水）にこだわっています。 蒸留は減圧蒸留なので、味わいはスッキリで黒糖の甘い香りも .......もっと詳しく

純芋醸酎

純芋醸酎は、蒸留方法を工夫し、通常の常圧蒸留より更に 高沸点成分が出てくるようにしたため、味にコクと旨味が出ます。 無濾過・無調整で加水せず原酒のままの参拾弐度さつまいもが 純粋.......もっと詳しく

島乃泉

島乃泉は、種子島産の良質なさつまいもを使用し、細心のもろみ管理 で製造されています。芋臭さを抑え、紫イモの特徴である旨味と、 フルーティな香りを醸し出してまろやかな口当たりに仕上が.......もっと詳しく

しま甘露

しま甘露は、主原料は島内の農家と契約栽培したさつまいもとし、 仕込水は天然の湧き水を使用。こうじ造りから、醗酵・蒸留・貯蔵・ 熟成とおいしい焼酎を生むための工程に充分な時間と真心を.......もっと詳しく

紫尾の露

紫尾の露は、北薩摩の名峰である紫尾山の山懐にある旧式の 単式蒸留器で蒸留し、ろ過もひかえめでやわらかく、味の豊かな 芋の後味がほのかに残る軸屋酒造の定番の芋焼酎。 【詳細】 ・[.......もっと詳しく

紫美

紫美は、昔ながらの手造りとカメ壷仕込みで丁寧に仕上げられ、 新屋酒造が宮崎の蕎麦焼酎最大手の雲海酒造に吸収合併され たことで復活をした。 【詳細】 ・一度はなくなってしまったが、再.......もっと詳しく

侍士の門

侍士の門は、江戸時代の幻の米「白玉米」を復活させ、原料の芋も げんち唐芋と黄金千貫（コガネセンガン）を使用。 優しい味わいが芋特有の風味を優しく包み、甘さもほどよく、あっさりと し.......もっと詳しく

島黒

島黒は、昔ながらの黒麹で芋臭さをおさえまろやかな口当たり、 全体に軽い感じに仕上がった芋焼酎です。 「島乃泉」と同じく、焼酎の持つ力強さをいかんなく発揮した逸品。 【詳細】 ・黒麹.......もっと詳しく

里の曙 町田酒造

里の曙は、黒砂糖を米麹と酵母で発酵させて造る焼酎です。 ほのかな甘い香りは漂わせながら、糖分は全くありません。 健康に気を遣った、人気のあるヘルシーな黒糖焼酎です。 【詳細】 ・.......もっと詳しく

さつま若潮黒麹

さつま若潮黒麹は、さつま若潮に比べ甘味が豊かでなめらかで、 黒麹特有のコクのある味わいです。お湯割りにしても優しく、 上品で甘い味わいは殆ど崩れることなく楽しめます。 【詳細】 ・.......もっと詳しく

さつま若潮

さつま若潮は、ラベルの荒波が表現している勇壮さからは汲み取れぬ 柔らかな口当たりが特徴的で、地元曽於郡産の黄金千貫を１００％使用 した本格芋焼酎です。 【詳細】 ・地元志布志の代.......もっと詳しく

さつま諸白

さつま諸白は、焼芋焼酎のうまみはもちろん原酒を-4度から-5度迄 冷却・精製するこだわり。不純分を取り除いてあるので二日酔しにくい。 第19代島津光久公が阿久根に一泊された折、献上.......もっと詳しく

さつま無双

さつま無双は、さつまいもの風味がしっかりと味わえる薩摩の本格焼酎。 いつも変わらぬ安定した旨さ は晩酌の定番に最適です。 甘味・コク・キレのバランスが良く、味わい深い. 仕上が.......もっと詳しく

さつま松の露

さつま松の露は、地元の契約農家で栽培したさつま芋（黄金千貫）に こだわり、一切妥協を許さず造り続けている櫻井酒造の定番商品です。 昔ながらの白麹仕込みに、さりげなく黒麹仕込みの焼酎.......もっと詳しく

薩摩宝山

薩摩宝山は、「富乃宝山」「吉兆宝山」など、特徴を前面に出した、 個性的な芋焼酎を世に出している西酒造の中で、最も古くから 地元の方々に愛飲されている本格芋焼酎です。 甘みもありキレ.......もっと詳しく

薩摩紅

薩摩紅は、南薩摩産さつまいも「知覧紅」を使用して造られています。 その甘さとうまさが絶大なる人気を誇り、鹿児島県ブランド指定を受けた 良質で新鮮なさつまいもが、いち早く仕込める鹿児.......もっと詳しく

薩摩富士

薩摩富士は、水はけのいいシラス土壌と照りつける太陽に育まれたさつま芋を使用。 昔ながらの製法で白麹、常圧蒸留で作られた味わいは、クリア で口あたりが上品な 正統派の焼酎です。 【詳.......もっと詳しく

さつま兵六

さつま兵六は、かの有名な幻の焼酎を数々世に出した裏仕掛人の次に 世に出す工作銘柄のひとつです。 鹿児島市内で250年の伝統を守りながら焼酎作りを続けている相良酒造 の看板商品で、滑.......もっと詳しく

さつま美人

さつま美人は、原料は、鹿児島の豊かな自然に育まれたさつま芋・黄金千貫、 黒麹を使用し、手間のかかる昔ながらの甕仕込みでじっくりと醸しました。 さつま美人は、とろりとした口当たりと芋.......もっと詳しく

薩摩の誉

薩摩の誉は、芋は黄金千貫にこだわり白麹仕込みで、やさしい芋の香りと お湯割りでも本来の味を損なわない強い甘味を楽しめます。 薩摩の誉は以前は『富久泉（ふくいずみ）』という名前で、.......もっと詳しく

薩摩の蒸留酒原酒

薩摩の蒸留酒原酒は、鹿児島産さつまいもと、天然自然水を使用し、 小正醸造独自の製法で生まれた焼酎です。 高濃度の原酒ならではの漂いが強く、まろやかでキレのある味わい となっている.......もっと詳しく

薩摩乃薫

薩摩乃薫は、明治30年の創業以来の甕で一次仕込みをした焼酎。 爽快な香りで、ドライな中にコクのある甘さがたまらない焼酎です。 昔ながらの黒麹仕込みによる芋の風味と甘味が特徴的な本.......もっと詳しく

薩摩茶屋

薩摩茶屋は、黒麹を使い、柔らかい芋の甘味と風味を生かした焼酎で、 後口のキレもありバランスの取れた素晴らしい味わいのある本格芋焼酎。 【詳細】 ・幻の焼酎「村尾」を生み出す三代目村.......もっと詳しく

さつま大海

さつま大海は、大牟禮杜氏の看板銘柄で、十七世紀以降のいも焼酎の製法を 守り続けた昔ながらの造りで醸しあげた本来の焼酎です。 地元でも愛されており、本来の地焼酎と言える逸品。 甘い香.......もっと詳しく

薩摩せんだい

薩摩せんだいは、ラベルに黒地に金字で記載されている川内川の ように澄み切った味わいがモチーフとなっている。 平成１３酒造年度鑑評会優等入賞者に選定されたのも納得の逸品。 【詳細】 .......もっと詳しく

薩摩すんくじら

薩摩すんくじらは、白麹造りの黒瀬杜氏が発売されて１年後に、 当時人気を集めていた黒麹造り瓶仕込みの焼酎として発売された。 コクのある辛口焼酎で、同時に甘味も引き立っている本格派。.......もっと詳しく

さつま白雪

さつま白雪は南佐津間の温暖な気候のもと、昔ながらの甕壺による酒母造り。 さつまいもの独特のふくらみのある風味が残り、味わいの中にコクのある甘みが 引き立つ芋焼酎です。 【詳細】 ・.......もっと詳しく

さつま白波明治蔵 薩摩酒造

さつま白波明治蔵は、材料に黄金千貫を使用し、明治蔵で旧式製法に こだわり、濾過を行わず、昭和３０年代の「さつま白波」の味を再現したもの。 焼酎ファンにはたまらない幻の逸品。 【詳.......もっと詳しく

さつま白波原酒

さつま白波原酒は、さつま白波の原酒を蒸留後、一滴の水も加えず、 そのまま瓶詰めした本格芋焼酎です。通常の焼酎は、アルコール度数を 調整するために原酒に割水をしてつくられているのです.......もっと詳しく

さつま白波黒麹仕込み

さつま白波黒麹仕込みは、「さつま白波」の伝統技法を受け継いだ黒瀬杜氏が 丹精をこめて造った本格芋焼酎です。黒麹焼酎造りを得意とする黒瀬杜氏が 黄金千貫で伝統の技法で造り上げています.......もっと詳しく

さつま白波かめ壺仕込み

さつま白波かめ壺仕込みは、当社最古の蔵で黒瀬杜氏が100年以上も 使い続けるカメ壷で古式製法によって丹念に造り上げた逸品です。 昔ながらの伝統製法にこだわり、「かめの温もりと南薩摩.......もっと詳しく

さつま白波

さつま白波は、辛口焼酎の代表焼酎として全国でも名のとおる ほどの名品。コマーシャルでもおなじみとなり現在出荷量No.1。 風味、呑みやすさは、全国で親しまれるのも納得できる本格芋.......もっと詳しく

さつま白玉

さつま白玉は、現地でも手に入ることが少ない希少焼酎です。 さつま白玉改め「白玉の雫」は、家族経営の小さな蔵元さんで 作られているため、見つけられたらお手元に置かれることをオス スメ.......もっと詳しく

さつま島娘

さつま島娘は、「島美人」を生み出した長島研醸が長島島内限定販売を打ち出し、 柔らかさとふくよかさを含み、クセが少なくスッキリ、そしてあっさりとした飲み口で ほんのりとした芋の甘みが.......もっと詳しく

さつま志布志湾

さつま志布志湾は、地元でも出回らなくなったある意味珍品。 ラベルには志布志湾の地図が描かれ、銘柄名の「湾」の字が 大きく描かれている。さっぱりした味わいに柔らかな芳香が たまらなく.......もっと詳しく

さつま寿旬

さつま寿旬は、黒瀬杜氏の伝統を引き継ぎ、地元産の原料を白麹で仕込んだ看板酒。 独特の甘い香りとコクが強烈な印象で、薩摩の地酒を彷彿とさせる焼酎です。 初めての方でも抵抗なく飲めるほ.......もっと詳しく

さつま寿

さつま寿は、地元の豊かな自然の中で育った芋と米を厳選し、 その風合を生かして濃醇で個性的な味わいに仕上げた焼酎です。 お湯割りがその味わいを十分に引き出しオススメです。 【詳細】.......もっと詳しく

さつま小鶴

さつま小鶴は、ひとつひとつ選び抜いた新鮮なさつま芋（コガネセンガン）と、 シラス台地に磨かれた自然の地下水を使用し、伝統手法で醸し出されたモロミを 単式常圧蒸留器（縦型・県内唯一横.......もっと詳しく

さつま五代

さつま五代は、鹿児島特産のさつま芋と、薩州霊山「冠嶽山」の伏流水を 仕込み水に、伝統にもとづき、さつま芋の旨さを最高に生かした本格芋焼酎です。 さつま五代は、お湯割で甘さと、香りが.......もっと詳しく

さつま国分

さつま国分は、 霧島山系の伏流水を使用した甘口で、 柔らかい芳香とサッパリした飲み口が印象的名国分酒造のレギュラー焼酎。 【詳細】 ・平成１４年度鹿児島県本格焼酎鑑評会「最高点受賞.......もっと詳しく

さつま黄金

さつま黄金は、「遠赤焙煎仕込み」と「ペーハー値転換減圧蒸留法」という 新しいテクノロジーが駆使した、さつま芋の自然な美味しさと香りを生かした焼酎。 黄金酒造の中で、全芋焼酎「蘭」 .......もっと詳しく

さつまおごじょ

さつまおごじょは、厳選したさつま芋「コガネセンガン」と「さつまおごじょ」を原料に、 麹は黒麹を使用し、甕仕込みの手法で丹念に作られています。 角のとれた風味豊かでまろやかな芋焼酎で.......もっと詳しく

さつま老松

さつま老松は、麹に白麹と黒麹を用いた焼酎です。 瓶詰めより以前から白麹を使用して、原酒と黒麹の原酒をブレンドして、 まろやかな旨味のある焼酎に仕上げています。 【詳細】 ・ラベル.......もっと詳しく

さつま

さつまは、代表銘柄として地元では知らない人がいないほどの、 さつま白麹仕込みの本格焼酎です。香り豊かで味わい深いです。 【詳細】 ・さつまシリーズで有名 ・原材料：芋 ・アルコー.......もっと詳しく

桜島新酒

桜島新酒は、さまざまなおいしさをご提案するための季節限定という発売です。 １０月から１１月にかけて季節限定で出回る焼酎だけが得る「新酒」の称号。 【詳細】 ・「桜島年号焼酎２００.......もっと詳しく

桜島黒麹仕立て

桜島黒麹仕立ては、焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚で トロリとした甘さとうまさを持つ黒麹仕立ての薩摩焼酎です。 ストレート、ロックはもちろん、お湯割りで味わうと芋焼酎なら ではの、.......もっと詳しく

桜島

桜島は、原料の持ち味を生かした南薩摩産黄金千貫仕込み。 芋焼酎が初心者でも、その新鮮な旨さを実感できるほどの 高品質なこだわりある上質なうまさが滲む本格芋焼酎です。 【詳細】 ・ラ.......もっと詳しく

桜

桜は、限定の「さつま寿・旬」が白麹の新酒に対して黒麹の新酒です。 栓を開けた瞬間から華やかな芋の甘い香りが漂い、新酒ならではの 柔らかで芳醇な味わいが感じられます。 【詳細】 ・.......もっと詳しく

相良九代目

相良九代目は、黒麹仕込みで、下田七窪の銘水に有機栽培農家の芋、 杜氏等造りに関わる全ての人々の一途な想いによって作られている。 「相良」が白麹仕込に対してこの「相良九代目」は黒麹仕.......もっと詳しく

吉祥・西海の薫

吉祥・西海の薫は、白麹仕込みの原酒と黒麹仕込みの原酒を ブレンドして３年間熟成されたものです。 地元では人気があり、芋の甘味もありながらもキレの良い辛口焼酎です。 【詳細】 ・３.......もっと詳しく

五郎

五郎は、芳醇で伸びやかな薫りが立ち昇る。　口に含むと多面的な 芋焼酎の甘さ・コクが広がっていき、やがて重厚さが余韻となって現れる。 少量生産なので、ぜひ機会があれば手にとっていた.......もっと詳しく

小松帯刀

小松帯刀は、江戸末期の薩摩藩士「小松帯刀（１８３５〜１８７０）」から ネーミングされた。 コガネセンガンを丸剥きし、昔ながらの黒麹を使用して低温発酵で製造。 伝統的な常圧蒸留で原料.......もっと詳しく

小牧

小牧は、良質の有機栽培の芋(黄金千貫)と丹念に櫂入れすることにより、 発酵が促進されて、まろやかな焼酎に仕上がっています。 伝統あるカメ仕込み独特の深みのある味わいです。 【詳細.......もっと詳しく

寿百歳

寿百歳は、設立50周年を記念して、装い新たに新発売されたもの。 先代から受け継がれた技術に最新の技術（ブレンド・熟成）を駆使し、 更にグレードアップしました。 口に広がるまろやかな.......もっと詳しく

古典派

古典派は、黒麹によるもろみを、そのまま単式蒸留しています。 無濾過の芋焼酎ですので、白い沈殿物や浮遊物がありますが、 旨味成分ですのでよく振ってお飲み下さい。 黒麹のコクと成熟した.......もっと詳しく

小鹿

子鹿は、地元産の厳選された新鮮なさつま芋を使用。雑味分をなくし、 華やかな香りとすっきり とした甘さが楽しめます。 口に含んだ時の芋の甘さ、飲み込む時の玉をころがす丸味、 飲み込ん.......もっと詳しく

小鹿本にごり

小鹿本にごりは、昔からの蒸留方法に近い状態で、蒸留を行っています。 また、蒸留された原酒は、軽く濾過した程度で熟成をまって出荷します。 芋の匂いは想像に反してあまり気にならず、極め.......もっと詳しく

古薩摩甕仕込み

古薩摩甕仕込みは、昔ながらの製法で、黒麹を使用して、 土中に埋めた薩摩焼きの甕で仕込んだ本格焼酎です。 ラベルには黒地に赤茶色の「甕」が刻印されており、 黒麹使用低温発酵、丸むき黄.......もっと詳しく

黒粋華奴

黒粋華奴は、有機栽培されたさつま芋を厳選し、かめ仕込みで、 黒麹を使用した本格焼酎です。水は志布志城山の下岩穴より 湧き出る銘水大守公「御前の水」使い割り水しています。 芋の持つ旨.......もっと詳しく

元老院

元老院は、芋焼酎と麦焼酎をブレンドし、樫樽貯蔵したことで、 淡い琥珀色の焼酎となって出来上がっています。 ロック、水割りで味わうのがオススメです。 【詳細】 ・限定品 ・原材料：さ.......もっと詳しく

堅蔵

堅蔵は、1日10万tも湧き出す唐船峡の湧水を仕込水とし、厳選された 朝掘りの薩摩芋だけを原料に、キメ細かく仕上げられた黒麹の逸品。 黒麹のまろやかな風味を、低温上面発酵という手法.......もっと詳しく

蔵の師魂いもいも

蔵の師魂いもいもは、麹にも芋麹を使用した芋１００％の焼酎です。 手造り蔵「師魂蔵」で甕壺仕込みされたモロミを蒸留し、無濾過のまま 瓶詰め行った風味豊かでキレのある芋焼酎です。 【詳.......もっと詳しく

蔵の師魂

蔵の師魂は、新米コシヒカリ、植えつけ150日目位の「さつま芋作り名人」が 育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫、仕込水に日置郡日吉町熊野神社 「権現さぁの井戸」から湧出る天然地下水にま.......もっと詳しく

蔵の隠き魅やげ

蔵の隠き魅やげは、白米を麹米として使用して酒母を作り上げた後、 掛用麹米と蒸米で仕込み、徐々に発酵させたもろみを蒸留しつつ、 温度変化の少ない石蔵で、ホワイトオーク樽で１０年間貯蔵.......もっと詳しく

久耀

久耀は、芋は白センガン(コガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と 甲山水を使用し、濾過を弱くして酒本来の成分を残したかめ仕込みで仕上げた、 6年以上の貯蔵古酒です。古酒とし.......もっと詳しく

黒天狗

黒天狗は、白石酒造の超限定品の本格焼酎です。 黒麹を使って１次２次仕込み共にカメ壺にて丁寧に仕込み、 その焼酎を甕にて３年間ゆっくりと熟成させて出荷されます。 熟成されたサツマイモ.......もっと詳しく

黒瀬杜氏

黒瀬杜氏は、やや甘味を帯び、どなたでも抵抗なく飲める焼酎です。 厳選されたさつまいもと、野間岳の伏流水と白麹を使った本格焼酎です。 洗練された技で、九州の酒造場にその名を轟かせたこ.......もっと詳しく

黒麹仕込丸西

黒麹仕込丸西は、選び抜かれた「こがね千貫」を使用し、天然湧水で 仕上げた芋焼酎です。黒麹仕込みの甘口焼酎で、なんと月産500本の 超限定商品です。 丸西焼酎が、自信をもって世に送り.......もっと詳しく

黒こうじ仕込み南泉

黒こうじ仕込み南泉は、最近流行りの黒麹造りで仕上げられており、 上品な甘さが特徴的で、お湯割りで飲むと口当たりがまろやかになります。 個人的には、お湯割りで飲むのがオススメです。.......もっと詳しく

黒吉

黒吉は、麹に使用する通常の白米にかわり、タンパク質やビタミン類が 豊富に含まれている古代米（黒米）を使用し仕込んでいます。 収穫量が少ないため、現在はあまり作られていません。 『古.......もっと詳しく

栗野

栗野は、芋焼酎に麦をブレンドし、スッキリとした後味が印象的。 香りも風味も際立ち、ラベルは栗野岳を背景に流れる川内川の写真。 【詳細】 ・栗野町特産品指定品 ・原材料：さつま芋・米.......もっと詳しく

くじらのボトル

くじらのボトルは、米はコシヒカリ、コガネセンガン、白麹を使用し、 水が一番だという考えから、垂水の温泉水「寿鶴」を使っています。 新酒の限定品も売り出され、大人気となりオンラインで.......もっと詳しく

金峰櫻井

金峰櫻井は、契約栽培されたコガネセンガンを、皮や腐敗部分を手作業で 1つ1つ両端や傷んだ部分をカット、洗練された芋だけが醸し出せる重厚な 甘さと深い旨さが、研ぎ澄まされた仕上りとな.......もっと詳しく

金峰

金峰は、地元周辺でしか手に入れることができないという地焼酎。 黒麹仕込みの焼酎で、お湯割り、ロック、水割りと楽しめます。 昔ながらに芋焼酎通の方にお似合いのお薦めの一品。 【詳細】.......もっと詳しく

玉露

玉露は、全て手造り甕壺仕込み、原料にこだわった白麹仕込みをした甘口焼酎。 命名の起源はお茶の玉露にちなみ、焼酎界の最高峰を目指そうと決められた。 【詳細】 ・全ての工程が手作り .......もっと詳しく

霧島

霧島は、さつまいも（黄金千貫）と、霧島山麓の天然水「霧島裂罅水」で 仕込んだ本格芋焼酎です。まろやかな香りと澄んだ深い甘味が特徴的。 甘み・旨み・まるみのバランスかよく、飲み応えの.......もっと詳しく

煌めきの島奄美

煌めきの島奄美は、特産品のさとうきびを主原料とした黒糖焼酎です。 黒麹を使用して仕込み、すっきりとした甘口、旨味を引き立たせています。 焼酎になじみのない方でも楽しめて、黒糖の代表.......もっと詳しく

吉兆宝山

吉兆宝山は、かめ壷仕込・黒麹の古風な造りで仕込んだ本格焼酎。 国産酒の中でもトップブランドで、お湯割りで飲むと、円やかな味わいが 口の中に漂い、独特の甘みとほんのりとした香りが楽し.......もっと詳しく

北薩摩

北薩摩は、「竹翁」「園乃露」の醸造元「植園酒造」の隠れた銘酒。 地元でもあまり流通しておらず、知る人ぞ知る、コアなファンが多い。 甘口で喉こしの良い焼酎。 【詳細】 ・ラベルが川内.......もっと詳しく

貴匠蔵

貴匠蔵は、黒麹を使用し、原料は南薩摩産のさつまいも「黄金千貫」を100％使用。 ふっくらとした甘みのある焼酎です。いも焼酎の独特の香りと深い甘味を醸し出しており、 「匠の技は貴し」.......もっと詳しく

がんこ焼酎屋

がんこ焼酎屋は、阿久根の農家の協力で、主原料をすべて阿久根産で造る。 麹米に『ひのひかり』、さつま芋は新品種『九州ー０８号（ジョイホワイト）』、 仕込水には阿久根市大川の『平出石の.......もっと詳しく

かめ壺仕込み純黒

かめ壺仕込み純黒は、伝説の杜氏宿里清一郎さんが作る本格派焼酎。 一次仕込みをかめ仕込みしたもので、黒麹を使った限定品がこの純黒。 山川町は唐芋発祥の地で、乾燥しやすい土壌が唐芋の発.......もっと詳しく

亀五郎

亀五郎は、海亀が上陸する地として知られる薩摩郡下甑村で、 明治４１年より「かめ壷」４８本を土中に埋め、手作りで精製。 白麹を用い１次２次、かめ壺で仕込まれ熟成も甕で行われます。 昔.......もっと詳しく

亀ヶ丘

亀ヶ丘は、吹上（芋）と黄金千貫（芋）と黒麹を原料に仕上げた本格焼酎。 焼酎造りに理想の水、亀ヶ丘の天然水まで使用され、ふっくらとした香りを 漂わせ、色は無色透明、澱はない。芋の臭い.......もっと詳しく

かせだんもん

かせだんもんは、鹿児島県加世田市の人を意味し、地元の人の 手作りのみで唐芋は手造りの無農薬有機栽培、麹米も舞敷野地区の 農家に委託栽培、麹も昔ながらの地元産黒麹を使用する徹底ぶり。.......もっと詳しく

影法師

影法師は、仕込みに黒麹を使用した甕壷仕込み甕壷貯蔵の「いもづるの会」 限定販売品。甕じこみで丁寧な過程を踏んだ造りの洗練された味わいです。 貯蔵時に、甕壷の中にセラミックを施した遠.......もっと詳しく

角玉

角玉は、佐多宗二商店の昔の主力銘柄で、蔵では唯一の黒麹仕込み。 地元産の原料にこだわり通の方に好まれる風味に仕上がっています。 ロックが基本であるが、割ると芋の主張が薄まるため、.......もっと詳しく

海童

海童は、ミネラル分が豊富なこしき海洋深層水（取水地/鹿児島県甑島）を100％割り水に使用している。健康にも気を配った美味しい本格芋焼酎です。 激しさはなく、香ばしさ及びコクと甘味が.......もっと詳しく

かいこうず

かいこうずは、契約栽培で吹上焼酎のみが使える希少芋「栗黄金」と 長い伝統のある黒麹で仕込み、常圧蒸留で原料の風味を引き出している。 栗黄金の甘味と芳香な美味さ加減は他の芋焼酎とは全.......もっと詳しく

おはら

おはらは、発酵において低温発酵を施し、甘みと香りを重視して仕上げます。 嫌われる「いも臭」を抑えることで、スムーズに呑みきれるように熟成され、 ラベルは噴火している桜島を薄い紫の枠.......もっと詳しく

鬼火

鬼火は、「蒸し芋」ではなく、「焼いも」を使用した本格焼酎です。 普段では味わえない香ばしさを醸し出し、女性にも人気が出るほどの 甘味を滲ませております。のどごしも良く、なめらかなの.......もっと詳しく

大金の露

大金の露は、鹿児島の大隈半島に出向かないとなかなか手に入らない。 香りがほのかに漂い、爽やかなかつ軽やかな味わいで全く刺激がない。 後味がよく、ロックにすると生で感じた味わいに甘.......もっと詳しく

美し里

美し里は、香りを醸し出す白麹と旨味を醸す黒麹をブレンドしている。 新鮮な唐芋を使用して、採れたてをすぐに蒸して仕込んでいる。 コクのあるまろやかさと深みのある旨みが際立ち、瓶貯蔵は.......もっと詳しく

上野原

上野原は、白麹と黒麹をほどよくブレンドし、「さつまいも」を摘み取って、 その日のうちに加工されたもので新鮮な芋の甘味が活かされ深い甘味を含む。 国分市上野原地区で縄文期の竪穴 住.......もっと詳しく

いも麹芋

いも麹芋は、従来の造り方とは異なり、麹づくりのときの米を一切使わず、 さつまいもで芋麹をつくり、さつまいも１００％のいも焼酎を生み出しました。 蒸米に麹を混ぜ”米麹”をつくり、蒸し.......もっと詳しく

いも神

いも神は、あくまでも手造りにこだわった本格派の芋焼酎です。 原酒を２年間は寝かせて、その後に瓶詰めをしているため、 際立ったまろやかさがより一層で、上品な甘味が口に残ります。 個人.......もっと詳しく

稲乃露

稲乃露は、蒸留方法は常圧蒸留を使用し、麹は白麹菌。 黒糖焼酎の持つ芳醇な香りとまろやかな味がたまらなく おいしい。 【詳細】 ・あっさり飲むなら25度のほうがオススメ ・原材料：.......もっと詳しく

古八幡

古八幡は、黒麹仕込みの原酒を長期かめ貯蔵で醸し出された逸品。 名水を使用して、独特の旨みと風味をかもし出す逸品です。 【詳細】 ・［いにしえはちまん］ と読む ・原材料：芋 ・アル.......もっと詳しく

壱乃醸朝日

壱乃醸朝日は、「喜界島」で“味つけの薄い料理にも合う”食中酒を コンセプトに作られ、黒糖焼酎独特の甘美な薫りを含む。 通常より黒糖を多く使い、誰にでも愛されるふんわりとした甘さと香.......もっと詳しく

一どん

一どんは幻の焼酎と呼ばれ、限定生産で地元でも手に入らない一品です。 予約→抽選での販売になり、口当たりは非常にやわらかく、まろやかな風味。 原料の薩摩芋は「コガネセンガン」、麹は「.......もっと詳しく

伊勢吉どん

伊勢吉どんは、最近入手が少しずつ困難になるほどの人気焼酎です。 味はやや甘め。芋の香りがほのかに漂うとても飲みやすい芋焼酎。 黒麹で仕込まれた限定焼酎「小牧」の白麹バージョン。 【.......もっと詳しく

石の蔵から

石の蔵からは、芋焼酎と米焼酎をブレンドしたもので、石倉の中で数年間 じっくりと寝かせ、「霧島山系天然水」を使って１７度に割った焼酎です。 まろやかな味わいと香りをじっくりと楽しみな.......もっと詳しく

石蔵

石蔵は、日本で数えるほどだけとなった木樽蒸留機を使い蒸留されます。 材料の芋は、鹿児島県産の「黄金千貫」。お米は、「水稲うるち米」。 そして水は、峻険・吉野連山から湧き出る「吉野の.......もっと詳しく

伊佐美

伊佐美は、20年前に一世風靡してプレミアムがついた超有名銘柄。 現在のように黒麹が一般的でない時代からこだわって造っている本格派。 黒麹と芋のコクと甘みのある味わいで、しっかりとし.......もっと詳しく

伊佐大泉

伊佐大泉は、香りがほのかに甘味を帯びており透明感ある香りです。 口当たりはほどよい甘さ加減で、徐々に口の中で広がり始めます。 上品な甘さが引き立ち、ほどよい甘さがふんわりと残ります.......もっと詳しく

あらあらざけ

あらあらざけは、毎年違った仕込みを、一仕込だけ行います。 それを同じ銘柄で作るため、同じ製品が世に出ることは二度とないです。 新酒は、特徴あるインパクトと清涼感を保ち、できるだけ蒸.......もっと詳しく

あまみ六調

あまみ六調は、かめ仕込みの長期熟成。甘味を抑えたドライな味わいで、 古酒ならではの熟成したやわらかでまろやかな口当たりが現れてきます。 六調とは、奄美で宴席の喜びを象徴する歌と踊り.......もっと詳しく

あまみ長雲

あまみ長雲は、旨さを引き出すために、米麹をつかい 一次かめ仕込み、二次かめ仕込みをして、常圧蒸留をした本格焼酎。 キャラメルのような甘い風味で、1つ1つがコツコツと手作業で行われて.......もっと詳しく

奄美

奄美は本格黒糖焼酎で、黒糖と米麹にこだわった高級感あふれる焼酎です。 味わい深く、お湯割、水割り等で飲むとお楽しみになれます。 【詳細】 ・原材料：黒糖 ・アルコール度数：25度 .......もっと詳しく

朝日

朝日は厳選された良質の黒砂糖と米を原料に、 地下から湧き出るサンゴ礁の硬水を使用しています。 【詳細】 ・かめ壷焼酎 ・原材料：黒糖焼酎 ・アルコール度数：25度 ・プレミア度　★.......もっと詳しく

朝日山

朝日山は大吟醸酒の古酒で、低温貯蔵でゆっくりと熟成したものです。 生まれ出た華やかな香りを残しつつ、趣のある味わいに仕上げています。 【詳細】 ・貯蔵年数：低温熟成3年以上 ・原材.......もっと詳しく

アサヒ

アサヒは、米こうじとさつまいもを主原料として焼酎を醸造。　 創業よりこうじ造りからモロミの発酵・蒸留・熟成と独自の杜氏が引き継がれています。　 辛口タイプでコクとキレがある個性的な.......もっと詳しく

莫祢氏（あくねし）

莫祢氏は、黒麹仕込みの本格いも焼酎。 いもの風味と味わい深さで、いも焼酎ファンをも唸らせるオススメ焼酎です。 【詳細】 ・[ あくねし ]と読む ・原材料：芋 ・アルコール度数：2.......もっと詳しく

明るい農村

明るい農村は、白麹菌と黒麹菌との原酒をブレンドしたもので、 コクとキレの良さを追求しています。 お湯割が一番おいしいです。 地元でもなかなか手に入らず、昔風味のやや辛口で食中酒に.......もっと詳しく